汝陽(yáng)縣機(jī)械廠是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)從事紅薯深加工設(shè)備、粉條粉絲設(shè)備研究制造的專業(yè)化廠家，我廠建廠以來(lái)，肩負(fù)著洛陽(yáng)地區(qū)柴油機(jī)生產(chǎn)，后以螺桿式榨油機(jī)、脫粒機(jī)、收獲播種等機(jī)械推廣于全國(guó)各地農(nóng)機(jī)部，自1982年汝陽(yáng)機(jī)械廠逐步轉(zhuǎn)化為以紅薯深加工設(shè)備研究生產(chǎn)為主，迄今以有三十多年歷史，我們謹(jǐn)記著肩負(fù)前輩們傳承下的思想以生產(chǎn)最實(shí)用的機(jī)械，適用的機(jī)械，結(jié)實(shí)的機(jī)械為主，農(nóng)業(yè)機(jī)械就是結(jié)實(shí)耐用。在這三十多年的前輩艱辛鋪墊下，從初簡(jiǎn)易機(jī)械到今時(shí)全自動(dòng)生產(chǎn)流水線，一步步走來(lái)，從實(shí)踐出發(fā)不斷完善追求產(chǎn)品質(zhì)量及技術(shù)創(chuàng)新，重視設(shè)備的研究和開發(fā)。從設(shè)備的一代產(chǎn)品改為二代、三代、四代等新產(chǎn)品。并且又研究生產(chǎn)出小型家庭用第六代產(chǎn)品，企業(yè)建廠用第三代產(chǎn)品。
以下為大家介紹是汝陽(yáng)機(jī)械廠生產(chǎn)的蒸汽鏈條鍋粉條生產(chǎn)設(shè)備，以下主要講解設(shè)備工藝流程，設(shè)備配置列表以及優(yōu)勢(shì)和缺陷。
規(guī)格產(chǎn)量：1、A型—0.75-1為：生產(chǎn)量1500-2000/h（每時(shí)產(chǎn)干粉量）
2、B型 —1-1.5 為：生產(chǎn)量2000-2500/h（每時(shí)產(chǎn)干粉量）
一、工藝流程：
自動(dòng)上料→打芡→和面→抽真空→旋葉震動(dòng)下瓢→鏈條傳動(dòng)蒸煮→傳送冷卻→切條撥粉→常溫老化→冷凍散粉→干燥包裝
二、設(shè)備列表：
1.打芡機(jī)
2.淀粉自動(dòng)上料機(jī)
3.打芡機(jī)工作臺(tái)
4.雙蛟龍聯(lián)合和面機(jī)
5.不銹鋼真空機(jī)
6.真空泵、中空罐總成
7.不銹鋼旋葉震動(dòng)下瓢機(jī)
8.不銹鋼氣鍋
9.傳輸冷卻帶
10.水流麥芽粉槽
11.晾粉傳輸帶
12.自動(dòng)切條撥條機(jī)
13.不銹鋼水槽
14.聯(lián)合式和面即工作臺(tái)
三、設(shè)備特點(diǎn)：
（一）優(yōu)點(diǎn)：
1.生產(chǎn)工藝先進(jìn)、安裝效果美觀、設(shè)備配搭合理；
2.用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高、從打芡到粉條粉絲一條龍生產(chǎn)；
3.能耗低、省電、加工費(fèi)用低、產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)：
4.多功能，可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等淀粉類粉條粉絲生產(chǎn)以及薯類淀粉與玉米、小麥等淀粉混合生產(chǎn)：
5.性能穩(wěn)定，操作維修簡(jiǎn)便
6.粉條粉絲成品晶瑩透亮耐煮耐泡不糊湯，粉條外觀平整圓滑：
（二）缺點(diǎn)：
1.加工時(shí)需要添加明礬，這是現(xiàn)今技術(shù)無(wú)法避免：
2.投資較大，短時(shí)間難以做到回收成本，必須擁有大量的銷售渠道：
3.這套設(shè)備配備抽空部分粉條隨經(jīng)久耐泡、外觀透亮但口感過(guò)于生硬，口感欠佳，設(shè)備缺點(diǎn)就在于抽空后粉條太硬烹飪用時(shí)短有硬心，用時(shí)長(zhǎng)粉條的柔韌度下降，成本質(zhì)量不太理想，隨后會(huì)有大量的技術(shù)文章講述抽空機(jī)的，代替設(shè)備：
4、產(chǎn)量過(guò)大不適用一般小型客戶：
以上是蒸汽鏈條鍋粉條生產(chǎn)設(shè)備的詳細(xì)介紹，抽真空在粉條加工中優(yōu)勢(shì)不及以缺陷，外觀透明均勻，但口感度差，產(chǎn)量較大對(duì)淀粉要求也比純防手工機(jī)械要低，純防手工機(jī)械配置成流水線生產(chǎn)產(chǎn)量在每小時(shí)1000斤左右，但口感和手工的相似更優(yōu)越人工和面，但產(chǎn)量和設(shè)備工價(jià)消耗來(lái)講，沒有半自動(dòng)化劃算，以上講解結(jié)束。
汝陽(yáng)機(jī)械廠提供設(shè)備加工技術(shù)，負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試，歡迎到廠考察學(xué)習(xí)。
